葱爆海参的正宗做法

葱爆海参的正宗做法，姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料：葱 适量相克食物姜 少许相克食物，蒜 一粒相克食物泡发好的海参 4只，盐 少许生抽 5g，料酒 一小勺蚝油 5g，高汤 半小碗。

葱爆海参的正宗做法，姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料：葱 适量相克食物姜 少许相克食物，蒜 一粒相克食物泡发好的海参 4只，盐 少许生抽 5g，料酒 一小勺蚝油 5g，高汤 半小碗。葱爆海参的做法：准备好海参，我家里的是买的即食海参，葱姜蒜准备好小葱切成5厘米段，这个季节小葱很新鲜所以我用小葱，您也可以用大葱的葱白，口感更甜一些海参用纯净水洗干净切成圆块取一个小碗，将高汤，料酒蚝油少许盐生抽调成汁备用热锅下油，大火将葱段下锅快速翻炒断生，盛出来锅内再添一点油加入葱姜爆香接着放入海参块翻炒加入汤汁，不用盖锅盖，烧5分钟左右汤汁变稍微粘稠加入先前炒过的葱段，翻炒均匀即可出货装盘还可以用来做海参捞饭正宗葱爆海参怎么做

一斤干海参多少钱

干海参价格还是要看种类的，这里说下目前海参市场上常见的几种干海参：1、干光参，这类海参主要是进口野生海参，不过营养价值比较低，价格在100-500左右。养殖参，这个主要是国内的刺参，主产地在福建一带，生长时间短，营养累积不够，价格一般在1000-2000左右。最好的就是底播野生海参，一般价格都在3000以上。至于纯野生的干海参，目前市面上是没有的，即使是有，都留着自己吃了

女人吃海参的副作用

阴阳双补淡干海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而且淡干海参海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”，对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌，促进体内良性循环都有很大的帮助。增强体质常食淡干海参的人很少感冒，因为海参中所含有的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。 海参的营养功效

延缓衰老淡干海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、烟酸、硅等具延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外，精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。改善睡眠食用淡干海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用淡干海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆力也有重要功效。

美国人为什么不吃海参

海参其实是海参纲棘皮动物的总称，海参的种类非常多，广泛分布于全世界各地海洋中，距今已有6亿年的历史。据资料记载全世界约有1100多种海参，但并不是所有的海参都可以食用，全世界可食用海参约有40种，中国沿海地区，可食用的有20余种。我们生活中通称的海参其实特指海参中的刺身，刺参体壁厚而软糯，是海参中质量最好的一种，被誉为“参中之冠”。在港澳台地区食用海参则以光参梅花参为主，我们通常叫做“海茄子”。在欧美地区，是没有刺参产出的，而其他海参无论从口感还是营养价值方面都远逊于刺参，也怪不得他们不吃“海参”了。其二就是饮食习惯的原因，对于博大精深的中国美食文化来说，任何食材都可以通过烹饪技术扬长避短，而欧美国家面对海参确实显得无能为力。此外，“药食同源”是一个传统概念，食用一些滋补品来保养身体也是很多人都会选择的生活方式。但在欧美国家，是没有滋补这个概念的。在他们的认识中，食物就是食物，药物就是药物。有趣的是，随着科学家对海参的深入研究，确实发现了很多对人体有益的特殊物质，海参提取物也在西方国家很受欢迎。

我叫许祖庆，8年海参从业经验，家族产业，家族主打款海参为市面上最顶级的深海野生海参，源头直供价，没有任何中间商，同等品质，价格低于市场价2000-8000元/斤。本人也长期从事一线海参教学工作，每天教大家实实在在的各种海参知识，粗暴好用，对于各类海参品种、加工工艺的鉴别及各类海参价格都有非常清晰的认识。

我的微信号：13127088858（复制我的微信号，微信中添加），我的电话：「13127088858」，自己家吃海参，或者海参从业者欢迎加我微信，或者打我电话，以参会友，相互学习，共同进步！