辽参价格海参家常做法

辽参价格海参家常做法

海参几头的好

海参的头数并不是完全是由海参的头数来决定的，决定海参营养价值的因素是挺多的，主要是以下因素：

1、产地不一样，海参的大小也会不一样 ，南方的海参，普遍长的很大，因为自然环境不一样，水的温度相较于北方要高一些，所以海参长的快，通常一年就可以长到长岛海参3年的大小。我们都知道生长时间越长，生长越缓慢，营养价值越高。

2、干燥程度不一样，因为海参本身的自溶反应，海参必须制成干海参用于保存，而制作干海参的工艺有淡干、盐干、糖干等，就比如说糖干海参和盐干海参，每一个海参上都有很多糖或盐，一斤就没有多少头海参，我们总不能说糖干海参或者盐干海参好吧。还有就是烘焙的技术，有些用很多个海参才靠成一斤干的。但是你要是火候轻，只用一半的海参就能靠出一斤干的，这样个数很少。

3、海参养殖方法不一样，你拿野生的跟养殖的比是没法比的，有人家养殖的喂的激素，1年就可以长很大，野生的3年都长不了那么大。

4、海参自身的条件，同样品质的海参，大的生长的年限就长，小的生长年限就短。但是海参个体也有差异，就像人也会有高矮差异。

5、海参种类不一样，如果拿辽刺参与普通海参相比，你认为哪种比较好？

所以我们在买海参的时候要综合考虑，不要单从它的头数就认定海参的好与坏。就比如獐子岛的海参一个的重量是在5-6克左右，他们的海参选用的是辽刺参，采用的干燥手法是淡干或者速发，那你说说他们的海参怎么样？所以说海参的品质并不是靠海参的头数来判断的。

世界上只有这一种天然食品，延年益寿胜过长白山野人参；美容养颜胜过燕窝阿胶，提高男性.功能胜过鹿茸海马。这种天然食品就是今天我们要讲的海底珍品——海参。今天还会教大家如何用“白菜价”买到海参中的极品——辽刺参。

海参中的精氨酸是构成男性精子的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参精氨酸的含量是牡蛎的近50倍，超过生蚝的100倍，常吃海参，男性.功能可以恢复到20岁的状态。清代《本草以新》云，海参有“补肾益精，壮.阳疗痿”的奇效。

我叫许祖庆，8年海参从业经验，家族产业，家族主打款海参为市面上最顶级的深海野生海参，源头直供价，没有任何中间商，同等品质，价格低于市场价2000-8000元/斤。本人也长期从事一线海参教学工作，每天教大家实实在在的各种海参知识，粗暴好用，对于各类海参品种、加工工艺的鉴别及各类海参价格都有非常清晰的认识。

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