鲍鱼海参粥

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所属分类:海参百科
摘要

鲍鱼海参粥是一道十分有滋补功效的粥品,当人们的身体素质变得比较差,或者是大病初愈的时候没有任何的食欲,就可以去喝这种半流质的粥,在摄入后就不仅是会让人们感觉到食欲大振,最关键的就是还会对自己身体状况的好转起到一定的帮助效果,另外还要注意的就是要泡发后再去烹饪。

鲍鱼海参粥是一道十分有滋补功效的粥品,当人们的身体素质变得比较差,或者是大病初愈的时候没有任何的食欲,就可以去喝这种半流质的粥,在摄入后就不仅是会让人们感觉到食欲大振,最关键的就是还会对自己身体状况的好转起到一定的帮助效果,另外还要注意的就是要泡发后再去烹饪。

鲍鱼海参粥

做法一

食材准备

海参30克,粳米60克,葱、姜、食盐各适量

制作步骤

1、海参用温水泡发,去内肠,剖洗干净,切成小块

2、切片煮烂后,与粳米同放入锅内,加水与调料,同熬成粥。

鲍鱼海参粥

做法二

食材准备

米饭,海参,虾皮,青菜,胡萝卜,鸡蛋

制作步骤

1、炒锅中抹薄油,蛋液打散入锅,中小火转锅摊成薄蛋饼,出锅切丝

2、同一锅,加入足量水烧开,倒入熟米饭,搅散,中火煮两分钟

3、海参,胡萝卜,青菜切碎丁,先将海参,胡萝卜碎加入粥里煮三分钟,然后放虾皮,青菜碎,煮一分钟后,加少量味极鲜,盐,香油调味.

4、出锅撒上蛋丝即可[1]

鲍鱼海参粥

做法三

食材准备

主料:糯米100克,海参(水浸)200克

调料:盐2克

制作步骤

1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡6~8小时,捞出沥干水分;

2. 将海参放入冷水涨发,剖开洗净,切成片,放入锅中加水煮烂后备用;

3. 锅内加入约1000毫升冷水,放入糯米用大火烧开;

4. 加入海参片,转小火煮至米烂汤稠,下盐调味即可。

做法四

食材准备

主料:小米 50g、 海参 100g

辅料:鸡汤 250毫升 盐

1. 活海参焯水后开肠去杂冲净,上锅蒸40 分钟至软烂,切条待用。

2. 小米洗净,用鸡汤煲成粥。

3. 将小米粥与海参倒入炖盅,放盐再炖15分钟即成。[2]

做法五

海参(切碎)50克,粳米100克。将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂。粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味。

适宜肾阳不足,阳痿遗精,小便频数之人食用;

适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化之人食用;

适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用;适宜肝炎、肾炎、糖尿病患者食用;

适于精血不足须发早白,记忆力下降者。

适宜血友病患者及易于出血之人食用;适宜年老体弱者食用

海参

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