海参和羊肉真的能一起吃吗

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我们都知道一旦身体虚弱就会导致免疫力下降,从而容易出现一些疾病,但是在我们的日常生活中很多人总是把生活的重心放在了工作当中这样就会导致身体变得越来越差,如果我们能够搭配好饮食对身体进行滋补也能够得到很好的改善,海参和羊肉都是生活中常吃的两种滋补食物,有很多人为了使滋补效果更好,习惯将这两种的食物搭配在一起食用,下面一起了解一下海参和羊肉真的能一起吃吗

海参和羊肉真的能一起吃吗

海参和羊肉真的能一起吃吗

海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩,又富有弹性,滋味鲜美爽口,是极好的滋补品。海参能补肾壮阳,益气滋阴,适用于精血亏虚,阴虚便秘者。在寒冷的冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补食用。

海参羊肉汤

准备原料

主料: 羊肉(瘦) 500克

配料: 海参(干) 50克

调料: 姜 5克 葱白 15克 胡椒粉 1克 盐 5克 各适量

制作方法

第一步:用40°C温水将海参泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时。

第二步: 将羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50g),小火炖煮,煮至将熟,将海参切成小块放入同煮,再煮沸15分钟左右,加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐,即可。温食参肉,饮汤,或供餐用。

作用功效

海参生于海中,其性温补,类似人参,故名海参,其肉细嫩,营养价值高,其蛋白质含量较猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉还高,并含其他矿物质(如钙、磷、铁、碘等),历来被视为餐中珍肴,对虚损劳弱有补肾益精、养血润燥、滋阴健阳等作用。而羊肉甘温,能温肾助阳、补益精血、益气补中、温暖脾胃。因此,海参、羊肉相配,补肾、益肾养血功效尤为增强,实为滋补强壮佳品,产妇食之,复体这功妙不胜述。

上面就是对海参和羊肉真的能一起吃吗的介绍,通过了解以后我们知道海参和羊肉是能够一起吃的,并且能够使营养价值更加的丰富对身体起到非常好的调理和滋补作用,尤其是很多男性朋友经常食用海参和羊肉,还能够起到补肾添精的作用。

海参

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