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海参是一种海鲜产品,并且与其他海鲜产品比较起来,海参中所含有的胶原蛋白和营养物质成分更加充足,所以海参对人体起到的滋补效用会更加明显。并且由于近年来人工养殖海参的技术普遍应用,导致海参在市面上也是越来越常见。不少人都说海参对补肾具有很强的效果,但是海参对补肾真的有效果吗?
1、海参杞参汤
材料:
海参杞参汤,海参150克,党参和枸杞子各12克。
做法:
1.
将以上材料一起煮大约60分钟左右。
2.
加入味精、油和盐等调味品,便可吃参喝汤。
2、海参蒸鸡蛋羹
材料:
海参、鸡蛋、生抽、香油、葱花。
做法:
1.
将鸡蛋打散,打出气泡,添入少量水,搅拌均匀即可。
2.
将准备好的鸡蛋液,放入蒸锅里面蒸10-15分钟。
3.
将海参洗干净,切成厚薄均匀的块状,备用。
4.
将切好的海参片,均匀的码摆在碗上面。
5
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再海参片上面淋上生抽和香油铺上葱花即可。
3、海参煲鸭汤
材料:
海参200克,老鸭一只,食盐、葱花、姜末、味精
做法:
1.
去鸭毛杂、洗净。
2.
与海参一起加水慢炖。
3.
鸭肉熟以后,放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。
4、海参炖鸽蛋
材料:
海参鸽蛋汤,海参150克,肉苁蓉20克,红枣4枚(要去核),鸽蛋10个,精盐少量。
做法:
1.
将鸽蛋煮熟去壳。
2.
将鸽蛋与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中,加上清水文火煲约3小时。
3.
最后加入少量精盐调味即可食用。
我叫许祖庆,8年海参从业经验,家族产业,家族主打款海参为市面上最顶级的深海野生海参,源头直供价,没有任何中间商,同等品质,价格低于市场价2000-8000元/斤。本人也长期从事一线海参教学工作,每天教大家实实在在的各种海参知识,粗暴好用,对于各类海参品种、加工工艺的鉴别及各类海参价格都有非常清晰的认识。
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