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海参一种非常滋补的食材，很多人都用来补身体，海参的蛋白质、胶原蛋白、维生素都非常的丰富，得到了很多人的喜爱，那么对于哺乳期间的妈妈来说，能不能吃海参呢?今天就来为大家详细介绍一下产妇吃海参的好处。
哺乳期吃海参的好处
一般情况下，哺乳期是可以吃海参的。但是需要注意的是，哺乳期吃海参一定要适量，不可以过量的食用，以免对身体健康产生不利的营养。
之所以说哺乳期可以吃海参，那是因为有许多妈妈都会有产后身体虚弱、营养不良等情况出现;而海参做为一种滋补品，它具有补肾益精、滋阴壮阳的功效;而且海参富含碘、锌等微量元素，能参与调节代谢，降低血脂，所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用，非常适合产后妈妈恢复身体，此外，还能提高宝宝的免疫力。
海参的营养丰富，这是大家都认可的。海参内含丰富的DHA，它是一种多价的不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养，哺乳期妈妈食用海参后，通常在两个月后可产生免疫力增强，精神充沛等现象，适量的食用还能提高孩子的免疫力。
哺乳期适量的吃海参是非常有好处的。但是如果过量的食用，那么会导致奶水会大量的减少，还能够让宝宝处于一个高度亢奋的状态下，甚至有可能导致宝宝上火，出现烦躁、便秘等情况发生。所以，哺乳期妈妈吃海参，切忌一定要适量才行哦，一定要从宝宝身体健康出发点着想。
哺乳期妈妈可以适量的吃海参来滋补身体，可以提高身体的抗病能力。哺乳期妈妈吃海参，最好是打算断奶以后的前2个月吃，而且每周吃海参的量最好是在2-3个即可。过早服用海参的妈妈，会出现奶水减少的情况出现，这样是不利于乳汁的分泌的，不可以满足宝宝的奶水需求。所以，最佳的吃海参时间是在打断戒奶之后吃。
产妇吃海参的做法
原料：海参，猪肥瘦肉，芹菜心，青蒜，精盐，料酒，味精，胡椒面，白糖，酱油，豆瓣酱，淀粉，猪油，鸡汤，葱，姜。
制法：
海参洗去腔内壁膜，每条顺着用斜刀法片成三片，猪肉切成小粒，芹菜抽去筋，青蒜切成小粒，葱姜一半切碎末，一半切段，泡辣椒剁碎;
海参用普通汤加入葱段，姜片氽两遍，捞出待用，拣去葱姜;
锅烧热注入猪油，油热时下入猪肉煸炒，待肉散开后下入葱，姜末，豆瓣酱继续煸炒，待油红时加入料酒，酱油，白糖，胡椒面，鸡汤，海参，在小火上kao十分钟，加入味精用水淀粉勾芡，撒上芹菜，青蒜粒盛入盘中即可。
将整开乌参先在微火上燎两分钟，待粗皮烧成小泡后用刀刮尽，然后将海参剖为两片，入开水发泡两天，取出洗净后，放入加料酒的沸水锅中氽一次，再换水氽第二次。
氽后用布将参捞干，用刀在参腔内划旗子块花纹，再用清汤喂一下待用。洗净的猪肥瘦肉、冬笋、口蘑、火腿、干贝等切成小方丁，
入烧热的猪油锅中炒成馅，炒时先下猪肘丁，次下冬笋等丁和酱油、料酒。将准备好的参腹腔内填上馅料，装入蒸碗，碗内加二汤、盐。味精，然后封上碗口上笼蒸一小时。食时漠去原汁后，翻扣盘中，以原汁加水豆粉调匀，淋于海参上即成。
什么人适宜吃海参
需要美容的人，因为海参里面含有大量的胶原蛋白，这些物质对于女性肌肤来说，不仅仅可以起到滋补的作用，并且可以让女性整个人都神采奕奕的。
三高人群。因为三高人群吃海参可以减少胆固醇、脂肪的摄入，内含的高蛋白，对于三高人群来说是非常有帮助的，不仅仅可以强身，更可以辅助治病。
大部分男性。因为海参里面含有丰富的锌元素，这类物质可以保护男性前列腺，减少尿路感染等问题，所以男性很适合吃海参。
经常贫血的人。对于这类人群来说，常吃海参可以补充微量元素，这样的话可以促进身体造血，同时还可以补充各类微量元素。
免疫力底下的人。对于免疫力较差的人群来说，海参里面含有的一种叫做硫酸软骨素的物质，是具有增强免疫的作用的，所以免疫底下的人可以多吃海参。
手术后的人群。对于手术过后的人来说，是非常适合吃海参的，因为海参里面含有的优质蛋白质，维生素，可以促进身体体力的恢复，并且可以促进伤口的恢复。
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