通过沙嘴来判断海参品质,80%的参友都对比错了!

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所属分类:海参品鉴
摘要

绝大多数参友都知道,可以通过对比海参沙嘴的大小来判断海参品质的好坏,沙嘴越大的海参,品质越好。原理就是:海参在海底不断的运动,不停的进食,所以海参的沙嘴就会越发达,沙嘴就自然大,而养殖海参进食的时间短,所以海参的沙嘴就小。

绝大多数参友都知道,可以通过对比海参沙嘴的大小来判断海参品质的好坏,沙嘴越大的海参,品质越好。原理就是:海参在海底不断的运动,不停的进食,所以海参的沙嘴就会越发达,沙嘴就自然大,而养殖海参进食的时间短,所以海参的沙嘴就小。

通过沙嘴来判断海参品质,80%的参友都对比错了!

这是两只差不多同样大小的野生海参,80%的顾客都是来对比我圈出来的位置去对比海参的大小,其实这样对比是错误的。

对比海参的大小是对比海参嘴中的白色钙化物大小,整体去看同样大小的海参,哪一份海参白色钙化物同比比较大,那么一般哪一份海参品质就更好。为什么这么讲,其实是有科学道理的。

首先我来讲讲,为什么干海参会出现这么两种状态的沙嘴,其实跟海参的生活习性有关。

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像上图这种看起来沙嘴很大的这种海参,是因为捞上来的时候是处于进食状态,那么它的沙嘴就显得比较大。

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像这种海参沙嘴看起来比较小,是因为海参在捞上来的时候是属于停食阶段,所以它的沙嘴是牢牢的闭合起来。

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这种沙嘴大与沙嘴小并不能去判断海参品质好坏,我们去判断海参沙嘴大小,一定是去看海参沙嘴里面的白色钙化物大小来进行判断。如上图,去对比里面抠出来的白色钙化物才是正确的对比方法。

野生海参跟养殖海参进食的区别就是:养殖海参食物来源充足,也许他一天只需要在几个小时就能吃饱,野生海参生活在自然环境,为了吃饱,他可能一天大部分时间都需要爬行,不停的进食,所以野生海参沙嘴中的白色钙化物就会尤为发达。

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这里还有一个重点就是需要整体去判断,判断才会更加准确,不管什么事,凡是都有特例,所以整体去对比,准确度会大大提高。

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海参

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