干海参的发制方法(蒸汽涨发) – 发制方法

  • 干海参的发制方法(蒸汽涨发) – 发制方法已关闭评论
  • 1,170 阅读
  • A+
所属分类:泡发方法
摘要

干海参用清水泡24小时,换水洗净,加纯净水,上蒸笼20分钟后取出,自然凉透,再蒸20分钟,凉透后检查。如已发软,即可开膛洗净,在换水蒸15分钟,凉透后既可用于烹调。 流程:泡24小时——换水洗净——加水蒸20分钟— … ,生命源海参网…

        干海参用清水泡24小时,换水洗净,加纯净水,上蒸笼20分钟后取出,自然凉透,再蒸20分钟,凉透后检查。如已发软,即可开膛洗净,在换水蒸15分钟,凉透后既可用于烹调。
        流程:泡24小时——>换水洗净——>加水蒸20分钟——>凉透——>蒸20分钟——>凉透——>开膛洗净——>换水蒸15分钟——>凉透。
 
 
       

海参

我叫许祖庆,8年海参从业经验,家族产业,家族主打款海参为市面上最顶级的深海野生海参,源头直供价,没有任何中间商,同等品质,价格低于市场价2000-8000元/斤。本人也长期从事一线海参教学工作,每天教大家实实在在的各种海参知识,粗暴好用,对于各类海参品种、加工工艺的鉴别及各类海参价格都有非常清晰的认识。

我的微信号:13127088858(复制我的微信号,微信中添加),我的电话:「13127088858」,自己家吃海参,或者海参从业者欢迎加我微信,或者打我电话,以参会友,相互学习,共同进步!

  • 文章目录
  • 13086802116

    微信

    微信
  • icon
  • 首页

  • 产品

  • 微信

  • 电话

微信扫一扫

微信
13127088858

(点击微信号一键复制并打开微信)