- A+
所属分类：海参百科
哈喽大家好！又到了康康教大家做菜的时间了！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 今天康康给大家介绍的是海参鸡蛋羹。
海参鸡蛋羹
海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。
鸡蛋含有丰富的蛋白质和DHA、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
海参鸡蛋羹是一道十分开胃的菜式，营养丰富，滑嫩细腻，虽做法不难，但要蒸的好看需要好好下功夫。
制作方式
准备食材：海参，鸡蛋，温水，盐，海鲜酱油。
1
打两只鸡蛋，加少许食盐，顺时针打匀。
2
加入温水，过筛滤出细腻的蛋液。
3
盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，锅子里加入水，大火十分钟，焖两分钟。
4
海参焯水去腥后放入碗中，淋上海鲜酱油，好有食欲啊~
The End
我叫许祖庆，8年海参从业经验，家族产业，家族主打款海参为市面上最顶级的深海野生海参，源头直供价，没有任何中间商，同等品质，价格低于市场价2000-8000元/斤。本人也长期从事一线海参教学工作，每天教大家实实在在的各种海参知识，粗暴好用，对于各类海参品种、加工工艺的鉴别及各类海参价格都有非常清晰的认识。
我的微信号：13127088858（复制我的微信号，微信中添加），我的电话：「13127088858」，自己家吃海参，或者海参从业者欢迎加我微信，或者打我电话，以参会友，相互学习，共同进步！
