海参食谱｜蒜香海参

不知道从什么时候起，网络上的海参专卖店越开越多；不知道从什么时候起，周围的人不管男女老幼吃海参的也越来越多。

为什么周围的朋友都在吃海参？因为这是养生的最佳选择之一。

海参，含有丰富的蛋白质，而且是水溶性蛋白质，容易被人体消化吸收，同时富含人体所必须的多种微量元素，加之其低脂肪低胆固醇的特性，海参已经成为日常滋补养生的首选食品之一。

常吃海参的人都会发现自己已经很少感冒，这是因为海参中所含有的蛋白质、精氨酸等物质，是人体免疫功能所必须的。

长时间食用海参，就能预防疾病感染，调整机体免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。接下来就让康康教你如何制作这道蒜香海参吧！

制作过程

准备食材：海参，大蒜头，生姜，油，白糖。

1

海参泡发后切条，大蒜切块，生姜切末。

2

锅中放适量油烧热，倒入蒜块与姜末，煸炒出香味。

3

海参倒入锅中翻炒1到2分钟。

4

倒入适量生抽与白砂糖，翻炒均匀，盖上锅盖焖3到5分钟，收汁后关火，装盘。

蒜香海参完成啦！

The End

大蒜与海参一起炒得香喷喷的，在家里也能做出豪华海参菜肴，还不尝试一下~

我叫许祖庆，8年海参从业经验，家族产业，家族主打款海参为市面上最顶级的深海野生海参，源头直供价，没有任何中间商，同等品质，价格低于市场价2000-8000元/斤。本人也长期从事一线海参教学工作，每天教大家实实在在的各种海参知识，粗暴好用，对于各类海参品种、加工工艺的鉴别及各类海参价格都有非常清晰的认识。

我的微信号：13127088858（复制我的微信号，微信中添加），我的电话：「13127088858」，自己家吃海参，或者海参从业者欢迎加我微信，或者打我电话，以参会友，相互学习，共同进步！