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所属分类：海参百科
冬日里一碗粥可以瞬间让我们暖起来，今天康康就为大家介绍一下这款融合了3种海鲜的粥——鲜虾海参干贝粥。
干虾的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克淡水虾含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
干贝的营养价值也非常的高，它含有多种人体必需的营养，富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。
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鲜虾海参干贝粥 |
制作过程
主材料：海参，干虾，干贝，生菜叶，黄瓜若，大米。
辅料：糖蒜，盐，鸡精，白胡椒。
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大米加水熬成白粥。
2
海参切成条好入味，或者喜欢整支放入的豪迈感也可以。
3
糖蒜、黄瓜切粒，生菜切丝。
4
干贝用水泡软，用手捏成丝。
5
白粥里放入干虾，再放入海参、扇贝、鲜虾熬制。
8
最后把黄瓜、糖蒜和生菜放进去，调入盐、鸡精、白胡椒即可。
冬日里暖暖的海参鲜虾扇贝粥，满满的一碗蛋白质，符合你的胃口吗？赶紧跟着康康一起做一碗吧！
我叫许祖庆，8年海参从业经验，家族产业，家族主打款海参为市面上最顶级的深海野生海参，源头直供价，没有任何中间商，同等品质，价格低于市场价2000-8000元/斤。本人也长期从事一线海参教学工作，每天教大家实实在在的各种海参知识，粗暴好用，对于各类海参品种、加工工艺的鉴别及各类海参价格都有非常清晰的认识。
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