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海参是大家都知道的一种滋补性食材,它不但能为人体补充多种维生素,还能提高大量的氨基酸,能补肾强腰,预防疾病。
今天康康为大家推荐的是海参小米粥。海参与小米一起煮制成粥,会让它的滋补功效更加出色。接下来就为大家介绍小米粥的制作方式,没试过的朋友不妨学着尝试一下吧!
海参小米粥
制作过程
第一步:
制作材料:小黄米30g,泡发好的海参一只,鸡汤,清水,料酒适量,还可以准备适量生姜片、葱花、枸杞。
第二步:
将小米用清水洗泡一下
第三步:
将泡洗好的食材放入电饭煲
第四步:
加入事先炖好的鸡汤
第五步:
用煮粥模式将粥煮好
第六步:
烫锅里加入清水和生姜片
第七步:
将泡发好的海参下锅
第八步:
加入料酒煮两分钟
第九步:
粥中加入细盐枸杞调味
第十步:
最后将煮好的海参加入粥中焖一下
美味的海参小米粥就完成啦!
海参是高蛋白、低脂肪的食材,配搭安神和养胃的小米做成咸味粥,滋阴解渴,缓解疲劳,还能健胃宽畅、养颜润肤,并能有效预防感冒,家宴上也可添上这款老幼咸宜的温润食谱哦。
此外根据个人喜好,也可以将海参切片放入,或者做成甜口的小米粥。看着这诱人的颜色,你有没有跃跃欲试了呢?
我叫许祖庆,8年海参从业经验,家族产业,家族主打款海参为市面上最顶级的深海野生海参,源头直供价,没有任何中间商,同等品质,价格低于市场价2000-8000元/斤。本人也长期从事一线海参教学工作,每天教大家实实在在的各种海参知识,粗暴好用,对于各类海参品种、加工工艺的鉴别及各类海参价格都有非常清晰的认识。
我的微信号:13127088858(复制我的微信号,微信中添加),我的电话:「13127088858」,自己家吃海参,或者海参从业者欢迎加我微信,或者打我电话,以参会友,相互学习,共同进步!