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坐月子期间，身体是非常虚弱的，在这期间的饮食要特别注意，不能吃生冷的食物。因为产后体质较差,生冷食物吸收不好容易影响身体恢复和通过母乳影响婴儿肠胃，那么产妇能不能吃海参呢?有没有什么禁忌问题呢?实际上坐月子期间是可以吃海参的，海参的营养价值很高产后吃海参可以帮助身体快速恢复。
产妇吃海参的好处
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。一天一个海参，足可起到固本培元、补肾益精的效果。胶东刺参含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血作用，特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人，绝经期的妇女。
1.海参不同于猪蹄这类食材，最大的优点就是脂肪含量很低，大多数妈妈在坐月子期间都担心延续孕期的肥胖，海参作为一种低脂的食材可以减少月子餐中脂肪的摄入量，缓解产后肥胖。
2.海参中含有大量的微量元素，其中EPA和DHA的含量很丰富，这两种元素是促进宝宝大脑发育的重要组成部分，产后母乳喂养的妈妈吃海参可以帮助提高母乳质量，促进宝宝大脑发育。
3.海参中的脯氨酸、胱氨酸等元素是生血的主要成分，产后元气大损失血过多身体虚弱容易出现乏力、腰酸、关节疼痛等症状，适当吃点海参能够改善和预防各种贫血。
4.海参特有的硫酸软骨素对于延缓衰老和增强机体免疫力具有很好的疗效，很适合产妇食用，在日本海参甚至是被视作女性美容养颜的重要食材。
产妇吃海参注意事项
海参虽然营养价值很高但是在食用的时候妈妈们要注意很多，首先海参是高蛋白的营养品所以最好是不要喝醋、甘草类同食。在吃葡萄、柿子、石榴、青果等水果的时最好也不要食用海参，否则这些会改变海参中蛋白质的空间结构，而且还会变得难以被吸，还会有恶心、呕吐等不适症状。
如果是过敏体质的妈妈或者宝宝建议不要吃海参，因为坐月子期间本就免疫功能差，吃海参可能会出现过敏症状，宝宝过敏可能会长湿疹。
可能很多妈妈感到困惑：哺乳期间吃海参到底是回奶还是下奶呢?其实妈妈们大可以放心，海参不仅不会回奶还可以大大提高母乳的质量。
产后怎么吃海参
1、红枣海参鸡腿汤
材料：鸡腿3只，泡发海参3个，红枣8个，姜1块，薏米1把，小葱2根，盐适量。
做法：
海参提前泡发好;红枣和薏米洗好、小葱切段、姜切片备用。
鸡腿斩小块，把鸡腿肉焯水去下异味。
把除海参外的所有食材都丢入电饭煲中，一次性加入适量的清水，选择煲汤40分钟。
把海参切段，放入鸡汤中继续煲20分钟。
最后放葱花和盐提味即可。
2、海参粥
材料：海参30克，粳米60克，葱、姜、食盐各适量。
做法：
海参用温水泡发，去内肠，剖洗干净，切成小块。
切片煮烂后，与粳米同放入锅内，加水与调料，同熬成粥。
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