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早在遥远的秦朝年代，海参就被当时的秦始皇视为“长生不老药”，因此海参被作为贡品进入后来历代的皇宫，如今海参也逐渐走进了日常百姓的家中。
海参拥有众多的滋补功效和突出的药用价值，当代中医理论验证和现代科学理论验证揭开了海参的“秘密”，就让我们看看海参有哪些药用价值吧~~~
中医眼中的海参
中医总说：海参，味甘、咸、性温，归心、脾、肺经，具有益精血，补肾气，润肠燥，调经、安胎、利产、抗衰老"之功效。
海参的药用价值
角蛋白
海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能，有效改善贫血症状，海参还含有天然活性钙，其补钙效果是其他食品无法比拟的。
海参皂甙
海参含有丰富的海参皂甙，海参皂甙对抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，具有良好的作用，现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。
精氨酸
海参中含量很高的精氨酸，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，对机体损伤后的修复有特效，能够明显缩短康复时间，因此海参是手术患者的最佳补品。
多糖
海参的多糖对一切有DRC的生命都有长寿作用。现在世界上许多国家都在研究多糖，巴西、法国、英国等国研究也发现海参多糖抗肿瘤、抗凝、抗衰老，对血栓类疾病有防御作用。
去年日本发现刺参的另一种海参多糖，能强有力的抑制一种致使骨质疏松的疾病细胞。
软骨素
患有关节炎和结缔组织疾病的人通常缺乏这些化合物。因此，海参来源的硫酸软骨素可以作为营养保健剂来缓解关节疼痛和关节炎等疾病。
大约3克/天的干海参在减少关节痛方面具有明显的医疗效果。硫酸软骨素的作用机制被认为与硫酸葡萄糖胺相似;后者是目前用作治疗剂用于缓和骨关节炎。
抗菌物质
海参中还有一系列的抗菌物质，如三萜糖苷，酶，直链淀粉，脂肪酸，细胞毒素等，具有增强免疫力，抵抗肿瘤，保护神经组织，缓解疼痛和抵抗的潜在能力。这些真菌以及有助于免疫增强，抗癌和抗血凝。
不饱和脂肪酸
高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。这就是海参中不饱和脂肪酸的效果。
牛磺酸
海参中的牛磺酸含量很高，牛磺酸具有消炎解毒、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖、改善内分泌状态等多种生物活性，对婴幼儿成长发育和预防老年动脉硬化等方面起重要作用。
俗话说是药三分毒，食补永远是最有效的养生方式。海参自古以来被视为滋补佳品，原来有这么多的药效，现在你都知道了吗？
我叫许祖庆，8年海参从业经验，家族产业，家族主打款海参为市面上最顶级的深海野生海参，源头直供价，没有任何中间商，同等品质，价格低于市场价2000-8000元/斤。本人也长期从事一线海参教学工作，每天教大家实实在在的各种海参知识，粗暴好用，对于各类海参品种、加工工艺的鉴别及各类海参价格都有非常清晰的认识。
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