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海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。
海参，补品界的佼佼者
不过海参的小常识你了解吗？
你知道海参几个头是什么意思吗？
让我们一起来了解一下吧！
60-80头是什么意思
海边渔民的传统用头数衡量海参的大小，多少头就是一斤海参有多少个，头数越少海参越大。60-80头的意思就是1斤海参有60-80个左右的海参的意思。
海参的营养与年限有关吗
海参的生长年限和营养价值是有关联的，四年以上就可称为成年参，参龄越长其体内积蓄的营养更丰富一些，所以，年限越长的海参肉质更厚，营养价值更高，也更珍贵。
海参的营养与颜色有关吗
海参的好坏不是单纯的以颜色区分。海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系，是由于海参在生长环境中所形成的保护色。所以，海参并不能用颜色越深就是越好来判断其品质。
海参会上火吗
不会。海参既能滋阴又能补阳。因其富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，成为许多百姓四季进补首选。所以，海参是不可多得的天然滋补食品，适宜四季食用。
为什么不能将海参筋去掉
海参筋不仅与海参体壁，有相同的活性的成份，还含有丰富的海参皂甙，酸性软骨素，精氨酸等稀有的营养成份，所以建议您一定要把海参筋保留。
孕妇适合吃海参进补吗
可以吃，海参含有丰富的微量元素尤其富含丰富的DHA，是维持正常免疫的必需营养物质，可提高免疫力，尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必需。
儿童可以吃海参吗
三岁以上的儿童可以少量食用，海参即可增强儿童体质，也可为其提供生长发育，过程中所需的营养成分，此外，海参富含牛磺酸及锌元素，牛磺酸和锌对促进孩子的大脑等，重要器官的生长发育有明显作用。
海参，百补之首
海参富含人体所需的多种微量元素和18种氨基酸，海参中富含特有的海参皂甙和海参粘多糖。
这两种物质可以调节人体免疫力，抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌；可激活机体的自然杀伤细胞，抗肿瘤；可促进蛋白质的合成，对损伤细胞有修复作用。
大家对海参都有了初步的认识了吧~
海参的营养名不虚传
适宜四季食用
赶紧动手去做美味的海参料理吧！
我叫许祖庆，8年海参从业经验，家族产业，家族主打款海参为市面上最顶级的深海野生海参，源头直供价，没有任何中间商，同等品质，价格低于市场价2000-8000元/斤。本人也长期从事一线海参教学工作，每天教大家实实在在的各种海参知识，粗暴好用，对于各类海参品种、加工工艺的鉴别及各类海参价格都有非常清晰的认识。
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